Работа с продуктами, являющаяся основой сферы общественного питания, крайне требовательна к созданию особых температурных режимов. Хранение скоропортящихся продуктов вкупе с заготовками блюд и полуфабрикатами без холодильных камер совершенно невозможно. И правильному выбору этого оборудования необходимо уделить максимум внимания.
Приобретая холодильное оборудование для столовой, следует принимать в расчёт вместительность, режимы охлаждения и прочие технические факторы. При этом стоит отдавать предпочтение зарекомендовавшим себя брендам, продукция которых отличается высоким качеством и надёжностью. Ведь выход из строя холодильника, особенно вовремя не выявленный, может привести к порче продуктов и большим финансовым потерям.
Помимо классических холодильников большим спросом пользуется и оборудование для холодного цеха столовой, которое применяется при приготовлении холодных блюд, закусок, бутербродов, сладких блюд и многого другого. Примером такого оборудования являются холодильные и морозильные столы, фризеры и многое другое. Многие из подобных систем являются узкоспециализированными, в то время как другие могут использоваться в большом количестве технологических процессов.
Доверьте подбор холодильного оборудования для столовой профессионалам
Компания «Бармагия» занимается комплексным оснащением заведений общепита и магазинов всем необходимым оборудованием. Речь идёт как о решениях, используемых на кухнях, так и для оборудования для залов, мебели и многого другого. При этом различные холодильные системы являются приоритетным направлением работы компании, поэтому данные решения представлены здесь в особенно широком разнообразии.
Специалисты компании «Бармагия» являются настоящими экспертами в сфере холодильного оборудования, и подберут оптимальные решения в зависимости от стоящих перед клиентами задач. Ассортимент состоит из продукции зарекомендовавших себя брендов и постоянно обновляется новыми моделями холодильных систем, обладающими большим функционалом и использующими самые современные технологии.
Прямое сотрудничество с производителями позволяет проводить лояльную ценовую политику, и цены здесь в среднем ниже, чем у большинства конкурентов. Купить холодильное и прочее оборудование для общепита здесь можно с доставкой по Москве, Московской области, а также прочим регионам России.
