Никто не будет спорить с тем, что очень много времени мы проводим на кухне. Здесь мы не только готовим, но и общаемся с семьёй за завтраком, обедом или ужином, а также встречаемся с друзьями. Именно поэтому при ремонте очень важно как можно больше внимания уделять кухне. Учесть необходимо очень многое.
Во-первых, нужно оборудовать помещение так, чтобы здесь было удобно готовить. Мебель, бытовая техника, столовая посуда – эти и другие элементы должны в первую очередь облегчать хозяйке (или хозяину) работу, связанную с приготовлением пищи, мытьём посуды, сервировкой стола и так далее.
Если вы при ремонте не хотите расставаться со старой мебелью, то можно сделать например перетяжку мебели. Также можно сделать ремонт дивана или провести ремонт мебели, не толлько на кухне, но и во всей квартире. Это значительно сэкономит ваш бюджет.
Конечно, очень многое зависит и от площади помещения. Как несложно догадаться, большую по площади комнату будет оборудовать гораздо легче, чем небольшую. Однако если подойти к делу с умом, то создать удобное и функциональное рабочее пространство можно в обоих случаях, точно так же, как при неправильном подходе даже огромное помещение можно обставить так, что будет не только проблематично принимать гостей, но и готовить. И тут даже дорогостоящее и профессиональное оборудование для ресторанов не сможет исправить ситуацию.
Специалисты рекомендуют при оснащении кухни пользоваться так называемым правилом рабочего треугольника. Оно, безусловно, не является обязательным, однако зачастую способно решить огромное количество проблем, а также существенно облегчить жизнь хозяйки. Правило подразумевает наличие неких воображаемых линий, соединяющих зону хранения продуктов (холодильник, шкафы и ящики), зону приготовления пищи (духовка и плита), а также зону подготовки продуктов к приготовлению пищи (рабочая поверхность и мойка). В идеале эти самые воображаемые линии должны формировать равносторонний треугольник. Причём нужно помнить, что расстояние между зонами не должно превышать расстояния вытянутой руки помноженного на два. Исходя из этого, обычно подбирается мебель и техника. Организовать такой треугольник, конечно же, проще всего будет в большой по площади кухне. Впрочем, сделать это можно, имея в распоряжении небольшое пространство. В любом случае, нужно быть максимально аккуратным и не превращать идею в абсурд. Если финансовые возможности и размеры комнаты не позволяют сделать всё на высшем уровне, то лучше отказаться от её реализации в пользу более приемлемого варианта.
Кроме того, при ремонте кухне не нужно забывать об оформлении интерьера. Даже очень функциональная кухня может быть очень не уютной для членов семьи и тем более друзей, если её интерьер, что называется, оставляет желать лучшего. Причём нужно помнить, что в интерьере главное – это не только правильно подобрать обои, декоративную штукатурку, сочетающуюся с ними мебель, но и грамотно выбрать столовые приборы, посуду и прочую утварь. Например, в кухне, мебель в которой выполнена в «металлическом» стиле, хорошо будет смотреться посуда, изготовленная из стекла. Если помещение выполнено в деревенском стиле, то сюда гармонично впишутся керамика и декоративные изделия из дерева.